Stora Enso, pemimpin dalam solusi pengemasan terbarukan, telah membuat langkah signifikan dengan menawarkan alternatif berbasis serat yang mengurangi ketergantungan pada bahan fosil. Namun, efektivitas solusi ini bergantung pada keamanan dan keandalannya. Pengemasan harus aman dan efektif untuk mencegah pemborosan makanan, yang dapat merusak upaya keberlanjutan. Hal ini menimbulkan pertanyaan penting: Bagaimana kita dapat memastikan bahwa bahan pengemasan makanan diproduksi dengan aman dan berkelanjutan?
Sepertiga dari makanan yang diproduksi secara global hilang atau terbuang, yang merupakan 8% dari emisi global tahunan. Stora Enso mengatasi masalah ini dengan menawarkan solusi pengemasan yang inovatif dan berkelanjutan. Bahan penghalang canggih mereka secara teknis dapat didaur ulang dan melindungi produk makanan yang sensitif, sementara kardus yang ringan mengurangi penggunaan bahan baku dan emisi terkait.
Untuk memaksimalkan kontribusinya terhadap keberlanjutan sistem pangan, Stora Enso berfokus pada keamanan bahan-bahan terbarukannya. Bahan-bahan ini dirancang untuk:
Aman untuk penggunaan yang dimaksudkan
Tidak berbahaya bagi kesehatan manusia jika digunakan dengan benar
Tidak reaktif, sehingga tidak mengubah atau mencemari isi kemasan
Stora Enso mematuhi standar keamanan yang ketat, menerapkan langkah-langkah jaminan kualitas seperti Praktik Manufaktur yang Baik (GMP) dan sistem manajemen keamanan pangan yang disertifikasi oleh standar internasional seperti ISO 22000 atau FSSC 22000.
Keamanan dan keberlanjutan merupakan tujuan yang saling memperkuat. Kemasan yang efektif menjaga makanan dari pembusukan dan kontaminasi, sehingga mengurangi limbah. Bahan berbasis serat Stora Enso menjaga kesegaran dan melindungi dari kontaminan, sementara desain yang cerdas, seperti kemasan yang dapat ditutup kembali, semakin meminimalkan limbah konsumen. Mengurangi limbah makanan mengurangi emisi yang terkait dengan produksi berlebih, pengemasan, dan transportasi.
Keahlian Stora Enso dalam bahan yang dapat diperbarui dan desain yang inovatif memastikan bahwa proyek pengemasan makanan aman, berkelanjutan, dan efektif dalam mengurangi limbah. Panduan terbaru mereka, "Keamanan Berkelanjutan: Bagaimana Kemasan Karton Makanan Melindungi Konsumen dan Mengurangi Limbah Makanan", memberikan rincian lebih lanjut tentang sistem keamanan pangan mereka.
Stora Enso adalah pemimpin global dalam penyediaan produk terbarukan untuk pengemasan, biomaterial, dan konstruksi kayu, serta salah satu pemilik hutan swasta terbesar di dunia. Dengan sekitar 20.000 karyawan dan penjualan mencapai €9,4 miliar pada tahun 2023, Stora Enso percaya bahwa segala sesuatu yang dibuat hari ini dari bahan fosil dapat dibuat dari pohon di masa mendatang.